bagi masyarakat Indonesia, TAKJIL mengarah pada jenis makanan kecil untuk berbuka puasa. Meski arti sebenarnya adalah "menyegerakan (berbuka)."
November 25, 2011
: 8 porsi


* 3 cup Beras, cuci 3x
* 5 cup Air
* 2 batang Serai, ambil putihnya + geprak
* 3 lembar Daun salam, remas
* 2½ sdt Garam
* 1 sdt Lengkuas bubuk
* 65 mL Santan instan


1. Campur beras dengan 3 cup air. Masukkan ke magic jar, nyalakan
2. Rebus 2 cup air + serai + lengkuas bubuk + daun salam + garam. Didihkan. Tambahkan santan, aduk. Angkat
3. Campurkan adonan santan ini ke dalam magic jar. Aduk bentar. Biarkan hingga nasi matang. Siap deh!


Praktis! Daripada pake cara yang manual, lbh lama
Ntar tinggal dilengkapi pake lauk2x yg biasanya aja (misal: balado telur, bihun goreng, semur tahu tempe, kering tempe, bala2x, ayam goreng, dll)


nasi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave A Reply