* 2 buah Jagung manis, cuci + sisir, tumbuk kasar
* 3 batang Daun bawang, cuci + rajang
* 5 siung Bawang merah, kupas
* 5 siung Bawang putih, kupas
* 2 ruas Kunyit, kupas + cuci
* Air matang secukupnya
* 10 sdm Tepung beras
* 3 sdm Terigu
* 2 sdm Gula
* 3 sdt Garam
* Lada bubuk secukupnya
* 1 buah Kuning telur
* Minyak, untuk menggoreng
1. Blender halus bawang merah + bawang putih + kunyit + air dikit. Sisihkan
2. Campur tepung beras + terigu + gula + garam + lada + kuning telur, aduk
3. Masukkan bumbu halus, aduk lagi sambil dituangi air dikit2x, hingga kekentalan pas
4. Tambahkan jagung + daun bawang, aduk
5. Panaskan minyak, ambil 1 sdm (menggunung) adonan + goreng matang (kering). Angkat + sajikan. SIAP DEH ! ^__^
Rasanya kriuk + guriiih! Boeat camilan juga enak :D
SELAMAT MENCOBA ! (ˆoˆ)/
Leave A Reply