bagi masyarakat Indonesia, TAKJIL mengarah pada jenis makanan kecil untuk berbuka puasa. Meski arti sebenarnya adalah "menyegerakan (berbuka)."
April 23, 2012
: 3 porsi


* 20 sdm Terigu cakra
* 1 sdt Garam
* 1 sdt Soda kue
* 4 sdm Gula
* 3 butir Telur
* 280 mL Susu cair (putih)
* 2 sdm Margarin, lelehkan
* Margarin, untuk mengoles
* Selai blueberry
* Keju parut


1. Ayak terigu + garam + soda kue
2. Beri gula + telur, aduk
3. Tuangkan susu cair, aduk
4. Tambahkan lelehan margarin, aduk rata
5. Olesi teflon dengan margarin. Tuangkan 1 mangkok kecil adonan di atas teflon. Tutup, biarkan matang. Angkat + sisihkan. Ulangi hingga adonan habis
6. Hiasi bagian atas masing2x pancake dengan selai Blueberry, lalu taburi keju parut di bagian tengahnya. Iris2x + sajikan hangat. Siap deh!


Aku sengaja pake mangkok kecil, kalo sendok sayur sedikit sih isinya untuk sekali tuang :D
Tuangkan adonan di bagian tengan wajan, nanti adonan akan melebar sendiri menutupi permukaan wajan
Soda kue ternyata bikin tekstur dalam pancake berongga seperti terangbulan (martabak manis) *baru tauu*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave A Reply