* ½ bungkus Spagetti, rebus lunak
* ½ buah Bawang bombay, kupas + rajang dadu
* Margarin, untuk menumis + olesan
* 2 sdm Terigu
* 250 mL Susu cair (putih)
* 1 genggam Daging cincang (optional)
* 2 sdm Gula
* 1 sdt Garam
* Lada bubuk secukupnya
* 1 balok Keju cheddar, parut
* 2 butir Telur, kocok
1. Tumis bawang bombay dengan 2 sdm margarin, hingga harum
2. Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna
3. Masukkan terigu, segera aduk
4. Tuangkan susu cair, aduk lagi
5. Tambahkan gula + garam + lada
6. Setelah agak mengental, masukkan spagetti + keju, aduk. Angkat + dinginkan (biarkan dlm panci/wajan)
7. Campur dengan telur kocok, aduk rata pake sendok (susah kalo pake garpu)
8. Olesi tipis loyang dengan margarin. Masukkan adonan spagetti tadi, ratakan
9. Taburi dengan keju parut. Panggang di oven (180 derajat + api atas bawah + 30 menit)
10. Angkat + pindah wadah saji + iris2x. Siap deh!
Jadi ngga harus tergantung makaroni kan untuk mbuat ini?? Hehe
Dimakan make saos juga enak!
Leave A Reply